VITIGNI UTILIZZATI, ETÀ E CONTRADA Una particolare selezione aziendale definita V12 propagata partendo da un antico biotipo di Perricone. Impianti precedenti al 1990 in contrada Fondirò. GIACITURA E COMPOSIZIONE DEL TERRENO Altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea. TIPO DI CONDUZIONE Fittezza impianti ad oltre 6000 ceppi per ettaro. Potatura a cordone…

Quella dell’Azienda Agricola G. Milazzo è una storia che attraversa cinque generazioni e che prosegue oggi nel segno della valorizzazione della tradizione aziendale, con Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio, coppia nella vita, uniti nella volontà di dare continuità alla produzione Milazzo. Una storia che poteva nascere soltanto nel cuore del Sud della Sicilia, un…

La valorizzazione del territorio per l’Azienda Agricola G. Milazzo non si limita all’utilizzo di vitigni autoctoni, ma al recupero di antichi biotipi, appositamente selezionati dopo anni di sperimentazioni, per affondare le proprie radici in una porzione di terreno unica. Uno spuntone di roccia calcarea spudorata che emerge nella valle opposta alla cantina, in contrada Fondirò….

Al Challenge International du Vin 2015, tenutosi a Bourg (Bordeaux) l’Azienda Agricola G. Milazzo di Campobello di Licata (Agrigento) ha ottenuto ben tre medaglie d’oro per i vini rossi. Il Challenge International du Vin di Bourg (Bordeaux) è il maggiore concorso internazionale organizzato in Francia ed è una delle competizioni più antiche e prestigiose a…

Il Fondirò è Rosso Sicilia: senza classificazioni IGP e DOP per lasciare tutta la libertà di cimentarsi, avendo un solo ed unico imperativo, creare un vino rosso estremamente moderno. Unico, è l’aggettivo che meglio di ogni altro racchiude in sé tutto ciò che il Fondirò rappresenta. L’idea perseguita con tecnica, intuito, scrupolo e tenacia per…