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Fondirò
// 25 Gennaio 2018
fondirò 2009

VITIGNI UTILIZZATI, ETÀ E CONTRADA Una particolare selezione aziendale definita V12 propagata partendo da un antico biotipo di Perricone. Impianti precedenti al 1990 in contrada Fondirò. GIACITURA E COMPOSIZIONE DEL TERRENO Altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea. TIPO DI CONDUZIONE Fittezza impianti ad oltre 6000 ceppi per ettaro. Potatura a cordone…

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